牛肉西芹

牛肉西芹的做法步骤

• 1.
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  牛里脊肉切丁，用生抽、生粉、油腌制3分钟，姜片蒜片备用，西芹洗净切成段，

• 2.
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  锅里加入适量油烧热放入姜片蒜片爆香，放入牛肉翻炒均匀至变色。

• 3.
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  加入适量的黄酒，加入适量的生抽，翻炒均匀，放入西芹翻炒片刻，加入少许盐，翻炒均匀即可，淋入少许香油调味。