鱼馅春卷

鱼馅春卷的做法步骤

• 1.
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  猪肉加鱼肉一起打成馅。

• 2.
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  鸡蛋加盐打散。

• 3.
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  平底锅刷油，锅烧红后倒入薄薄一层蛋液，在煎好的蛋皮上抹肉馅。

• 4.
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  依以上两步把所有蛋皮肉馅卷成春卷，隔水大火蒸十五分钟，吃时切片勾芡即可。