荒衡营
三文鱼芦芛是一道粤菜,十分清淡可口,做法非常简单,新手必备。
姜切片、芦芛切段、三文鱼用少许生粉腌制。
烧热锅倒入少许橄榄油,放入芦芛略炒后盛起。
锅里继续倒入少许橄榄油,放入三文鱼。将三文鱼两面煎香,放入姜生,调入少许胡椒粉,再加入芦芛。
翻炒片刻调入适量喜玛拉雅盐,勾少许生粉芡即可熄火。