海鲜米饭披萨

海鲜米饭披萨的做法步骤

• 1.
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  先把虾去头去皮挑去肠线，开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟；煮锅中水烧开，分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用。

• 2.
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  取适量番茄酱加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒，备好黄油；热锅，把黄油加入，小火加热至呈小泡泡状，把洋葱粒下锅炒出香味；加入番茄汁，调入适量黑胡椒粉，煮开搅匀后即可关火。

• 3.
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  提前煮好的米饭放凉，打入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀；披萨盘上抹上一层黄油，把米饭倒入，用勺子压紧实；把做好的酱均匀的抹在米饭上。

• 4.
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  接着在上面均匀的撒上芝士，摆入鱿鱼和虾球，入预热好的烤箱中层，上下火185度10分钟即可。