陷理均
做汤的材料自己定,想吃啥加啥,我是加了几种最常见的蔬菜。这道菜是意大利人最常吃的一道菜,还远胜于意大利面,所以他们对这道菜非常重视,若是出去吃饭时,对餐厅的好坏评价起决于这道菜来定义了
准备好食材~
将所有蔬菜洗净,分别切成0.5cm左右的小片,培根也切成同样大小的小片;大蒜切末备用
锅中倒入橄榄油烧至七成热,放入培根、洋葱、和蒜末翻炒,加入百里香和香叶炒出香味,再加入胡萝卜、西芹、土豆和番茄酱翻炒均匀
然后倒入鸡汤搅匀,盖上盖子转小火煮20分钟左右,加入意大利面
放入盐、黑胡椒碎和白糖搅拌均匀即可出锅。搭配面包味道棒棒哒