可乐饼

可乐饼的做法步骤

• 1.
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  土豆去皮，隔水蒸熟，碾碎。

• 2.
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  锅里加入适量的油，先把牛肉肠炒熟，接着放入洋葱和胡萝卜，炒断生即可关火。

• 3.
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  倒入土豆泥里，加入适量的盐、黑胡椒粉以及沙拉酱，混合均匀。

• 4.
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  土豆泥分成10份，整理成圆柱状。

• 5.
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  依次蘸淀粉、蛋液、面包糠。摆放在烤盘。

• 6.
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  放入空气炸烤箱里，选择空炸功能，上下火190度，中层烘烤15-18分钟，表面呈金黄色即可。