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凉拌黄瓜皮蛋 点击查看大图

凉拌黄瓜皮蛋

最家常的凉拌菜——皮蛋拌黄瓜,炎热的夏季更受欢迎,酸辣爽口,蒜味浓郁,看着就胃口大开。

主料
辅料
调料

凉拌黄瓜皮蛋的做法步骤

  • 1.
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    用削皮刀削成薄片,卷成卷。

  • 2.
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    跟皮蛋摆盘,蒜末,葱白,红椒,浇热油,倒入小葱,香菜梗,白糖1勺,盐小半勺,生抽1勺,香醋1勺。

  • 3.
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    浇上凉拌汁,完成!

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菜谱创建时间:2021-02-16 22:41:32
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