趋宣
最家常的凉拌菜——皮蛋拌黄瓜,炎热的夏季更受欢迎,酸辣爽口,蒜味浓郁,看着就胃口大开。
用削皮刀削成薄片,卷成卷。
跟皮蛋摆盘,蒜末,葱白,红椒,浇热油,倒入小葱,香菜梗,白糖1勺,盐小半勺,生抽1勺,香醋1勺。
浇上凉拌汁,完成!