欧并
这个玉米鸡丁很清淡,特别适合老人和小孩食用。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。 玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、1/4勺老抽,腌制半个小时入味(怕姜味可不加)
胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟
热油下鸡胸肉,炒到微微焦黄,加入焯好水的玉米丁,翻炒2分钟,加1勺蚝油、2g盐,翻炒均匀即可
超级下饭,特别是小孩,很喜欢吃,鸡胸肉炒久也不会柴