熙√此生不悔
我特别喜欢吃面条,无论是煮面还是炒面,做法简单又方便。这道炒面好吃又好做,耗时很短,很适合现在快节奏的生活。
火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。
大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟,面条煮好后冲冷水。
中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中,鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香。
倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精,把面条炒均匀,放入青菜炒熟,全部翻炒均匀。炒面就做好了。