营孙尺
早餐吃得不好,一天都没有精神,我准备给家人做紫薯大米粥,颜色较深,味道香甜,营养丰富,紫薯口感很软糯,吃完能量满满。
将紫薯去皮切小块,用冷水浸泡一会儿,中途多换几次水,锅中加水,水多一点。紫薯冷水下锅,然后放入适量冰糖,开火。
大米清洗干净,泡十分钟左右,沥干水分备用,水沸腾后倒入备好的大米,中小火熬。