蒜蓉蒸排骨

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

• 1.
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  肋排泡出血水后捞盆里

• 2.
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  热锅少油，把花椒、蒜末和姜末放下去炒香，再放黄酒、生抽、盐、糖，煮开关火

• 3.
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  把上一步做好的味汁倒入排骨中

• 4.
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  把排骨与味汁拌匀

• 5.
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  盖上保鲜膜，放进冰箱，冷藏一晚或是四五个小时，让排骨入味儿

• 6.
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  然后上蒸锅，蒸上35分钟即可