棒菜炒腊肉

棒菜炒腊肉的做法步骤

• 1.
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  腊肉泡水泡个几个小时或者半天，去一点咸味，棒菜去皮后，切薄片

• 2.
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  腊肉煮30分钟，切片，蒜苗切段，蒜白记得拍一下入味

• 3.
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  锅里加一点油，油热下蒜片，姜丝，下腊肉，腊肉炒出油来，下棒菜

• 4.
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  棒菜炒到透明熟了下蒜苗，炒一下出锅。腊肉有盐味就不用加盐。(鸡精，味精看自己放不放)