豇豆炒腊肉

豇豆炒腊肉的做法步骤

• 1.
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  豇豆用水泡泡洗净，切段，用开水加盐焯几分钟捞起用凉水冲洗沥干水分，小米椒洗净切段，腊肉切片，姜切末，热锅凉油加姜末，加豇豆盐翻炒一会

• 2.
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  加腊肉片，加小米椒翻炒，加少许水一起翻炒焖一会入味

• 3.
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  加味极鲜，加鸡精，翻炒均匀即可