繁飞
牛肉馅的饺子一直是我的最爱,相信很多朋友也和我一样。做牛肉馅的饺子,馅料很重要,掌握了拌馅的方法,做出来的饺子一定好吃。
面和好,盖保鲜膜醒发30分钟,接下来可以准备饺子馅了。
芹菜切碎备用,葱切碎备用,芹菜,葱,加肉馅,放油,酱油,十三香,盐一个方向搅拌,肉馅要一个方向搅拌上劲,要不该散了。
擀皮包饺子。