种粗械
黄豆芽物美价廉,营养丰富,富含维生素和蛋白质,粉条口感顺滑,很容易入味。这道黄豆芽炒粉条做法简单,好吃又健康,赶紧学起来!
烧一锅清水,水沸腾后下粉条,煮至八分熟即可,煮好捞出,泡在凉水里备用,也是防止粉条粘在一起。
起锅热油,下蒜末爆香,把豆芽倒入锅内,大火翻炒,加入两勺蚝油、两勺原酿酱油,大火炒至断生。
倒入沥水后的粉条,再撒上少许盐调味,最后倒入少许水,轻轻翻炒几下即可。