鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法步骤

• 1.
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  先处理鸡翅，把每个关节的骨头连接处折断，然后用剪刀把连着骨头的筋膜剪断，慢慢的把骨头取出来，鸡翅中也用同样的方法，鸡翅去骨完成，鸡翅关节处的皮比较容易破，在处理鸡翅关节的时候要小心点哦，不要扯破皮了。

• 2.
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  把去好骨的鸡翅放上烤肉料，用手抓匀，放冰箱冷藏4小时。

• 3.
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  泡发香菇，大米和糯米冼净放电饭煲煮熟，水量和平时煮饭的水量差不多。

• 4.
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  把香菇、胡萝卜、土豆切碎，尽量切碎一点，锅里热油，把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中，炒出香味，放入煮好的米饭翻炒，加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可，装起晾凉。

• 5.
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  取出腌制好的鸡翅，把饭填进鸡翅里面，米饭不要塞太多，在烹制的时候鸡翅会收缩，塞太满的话，鸡翅容易胀爆，塞3分之2就可以了，用牙签把口封好。

• 6.
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  依次把所有鸡翅弄好，放在铺了油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，200度40分钟。