糯米烧麦

糯米烧麦的做法步骤

• 1.
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  糯米提前泡好，下锅蒸，加水与糯米持平。

• 2.
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  所有食材准备好，热锅冷油，放葱花炝锅，倒入肉馅翻炒至发白，加入榨菜，倒入蒸好的糯米饭，加生抽老抽翻炒均匀。

• 3.
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  饺子皮用擀面杖把边缘擀薄，手中握馅儿，在收口处挤一下，然后用勺子把虎口抹平。

• 4.
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  给蒸屉刷层油，放入烧卖，蒸10-15分钟左右，皮儿变透明就好。