能尤公
过年来点不一样的美食,年夜饭必备的虾仁烧卖,我把它叫做新春福袋,四喜八福收入囊中~牛年大吉!
虾仁洗净,去虾线,虾肉切成泥。
加入玉米豌豆,胡萝卜和藕切丁。加入一个蛋清,一勺胡椒粉,一勺盐,一勺香油,一点白糖。
搅打均匀,放入冰箱冷藏备用,饺子皮擀薄。
出口装盘。我包好放的时间有点久,大家做的时候注意,提前放好水烧开,水开后立马蒸。