凡英
饺子是我国的传统美食,不同的地区有不同的做法,馅料也是多种多样。我最喜欢的是素馅饺子,营养丰富,清淡好吃。
首先将香菇胡萝卜切小块上海青洗净备用同时泡好木耳和粉条备用,锅内水开放入青菜放入油稍微焯水捞出沥干备用。
锅内放油将打散的鸡蛋放入快速滑炒,炒的碎一点,各种材料切碎备用放入一个盆内放入一勺蚝油一勺酱油和适量的盐。
将调料和食材拌匀,包成自己喜欢的样子。