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糖桂花小圆子,糯米圆子口感很Q,甜甜的, 带着桂花特有的香气,是一道非常好吃的甜点。圆滚滚的圆子可爱又好吃,一起来做吧。
将糯米粉和红薯淀粉混合后,倒入温水。用手揉成光滑的面团。
取出一小块,搓成食指粗细的长条状,用刀切成小段,将糯米小段团搓成圆形。
水开后放入糯米小圆子,转中火待浮起即可,锅中加入200ml水,倒入糖桂花煮开,加入糖调味,倒入煮好的小圆子,盛出后撒上干桂花即可。