选叛及暗
排骨玉米海带汤的主要食材是排骨、玉米和海带,营养丰富,清淡好吃,汤汁味道特别香,荤素搭配合理,赶紧学起来!
排骨斩成小块,玉米洗净斩成小块,海带结洗净备用,姜切片。
冷水下锅,放入排骨,加入姜片,加入1大勺料酒,大火煮开,捞出浮沫,再捞出排骨冲洗干净备用。
将排骨和玉米放入砂锅中,加入水,加入1小勺米醋,大火煮开,盖上盖子,转小火慢炖40分钟。
约40分钟后再加入海带结,大火煮开后再转小火慢炖10分钟,最后再根据个人口味加入盐调味即可。