天妇罗

天妇罗的做法步骤

• 1.
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  虾去头去壳去虾线 留下虾尾

• 2.
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  改刀

• 3.
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  撒上盐 胡椒粉

• 4.
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  鸡蛋打入碗内倒入 低筋面粉 水

• 5.
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  搅拌均匀

• 6.
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  虾先裹上蛋液 再裹上面包糠

• 7.
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  锅底烧油 炸至两面金黄

• 8.
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  完成