虾仁清炒西兰花便当

虾仁清炒西兰花便当的做法步骤

• 1.
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  锅中倒入适量的清水煮沸后，加入少许盐，把洗净的海虾放入适量煮至变色断生。

• 2.
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  把煮熟的海虾捞出沥干水分，准备好其它的食材。

• 3.
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  把海虾剥皮备用。

• 4.
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  胡萝卜洗净后切薄片刻花。

• 5.
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  锅中倒入适量的清水，倒入几滴食用油煮沸后，放入胡萝卜片焯水。

• 6.
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  把西兰花手撕成小块后，也放入锅中进行焯水，看见变色断生后捞出过冷水备用。

• 7.
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  热锅倒入花生油烧至六成热时，加入花椒小火慢慢炸出香味，再大火爆香葱花。

• 8.
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  把焯过水的胡萝卜放入锅中，大火翻炒片刻。

• 9.
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  这个时候加入西兰花，大火继续翻炒均匀。

• 10.
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  根据个人口味，加入适量的盐调味。

• 11.
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  再加入鸡精调味。

• 12.
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  放入虾仁，大火继续翻炒所有的食材，看见锅中汤汁收干时，即可关火。

• 13.
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  便当盒里面，放入葫芦冬枣和红薯双色花卷，再放入炒好的虾仁西兰花，美美的便当就做好了。