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石锅拌饭

卵省

石锅拌饭的食材很丰富，有煎蛋、蔬菜和肉类。还加入了酱料，搅拌开之后，香气浓郁，特别好吃。现在我就来教你如何在家里做出好吃的石锅拌饭。

主料

辅料

调料

1.
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焯熟木耳，金针菇，香菇，豆芽。分开焯然后分别捞出来，胡萝卜也焯熟。
2.
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锅子烧热，放一些油，然后把鸡蛋打上去，接着关火，给鸡蛋旁边撒点水。
3.
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米饭放进锅里，压平，然后码上蔬菜，把鸡蛋的边缘切一切修成圆形，放在中间。然后撒上炒熟的白芝麻，把锅重新放回火上小火加热，听到发出滋滋的声音即可关火，把韩国辣酱或者拌饭酱加一点雪碧稀释，然后视个人口味加入少许盐调味。