泡萝卜

泡萝卜的做法步骤

• 1.
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  萝卜去皮洗净切成2厘米左右的块，放两勺盐腌制2个小时左右。

• 2.
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  腌出的水倒掉，再洗一下萝卜，尝尝咸淡，如果咸了就用水再泡一会儿，大概20分钟就能泡得不那么了，把水倒掉控水。然后把调料都放上。

• 3.
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  蒜，姜切成末和调料拌匀，尝一下味道，按自己的口味调一下咸淡，我觉得不用放盐这个咸淡就可以了，喜欢吃甜一点的可以再放一勺白糖，调好味道装密封容器里，放冰箱里保存，几个小时以后就能吃了。