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奶油虾 点击查看大图

奶油虾

最爱马来西亚的奶油虾,奶油味十足,还夹杂着一些椰奶香味,带一点点辣,想想都要流口水了

主料
辅料
调料

奶油虾的做法步骤

  • 1.
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    准备食材

  • 2.
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    剥去虾头和虾壳, 虾背后轻轻切一刀, 用牙签挑去虾肠。 把虾洗干净, 然后用纸巾擦干虾身。

  • 3.
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    热锅里放半勺黄油, 中火把虾煎到金黄。夹出来放到一个盘子里。

  • 4.
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    在热锅里放剩下的半勺黄油,爆香辣椒。 倒入鲜奶油,椰奶,咖喱叶,咖喱粉和盐,转小火煮沸,继续煮3-5分钟, 把咖喱叶的香甜煮出来就好。 盐只需要一点点提味,千万不要放多。

  • 5.
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    大功告成

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菜谱创建时间:2020-10-09 15:24:48
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