简易意面

简易意面的做法步骤

• 1.
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  火腿肠去肠衣切片， 洋葱洗净切小片。

• 2.
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  调一碗黑胡椒料汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，黑胡椒转了6圈左右，淀粉2勺，清水适量，搅拌均匀备用。

• 3.
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  开水里加少量油盐，煮熟意面，大概煮8-12分钟，捞出过凉水备用。

• 4.
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  锅中倒橄榄油，下洋葱和火腿肠，翻炒均匀，翻炒至微微焦黄， 下入刚才调好的料汁，炒至粘稠，下入煮好的意面，炖煮至收干汤， 关火，加一小勺香油，搅拌均匀即可盛出享用了。