蒜香蛤蜊意面

蒜香蛤蜊意面的做法步骤

• 1.
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  沸水中撒入5g盐，放入意大利面，煮至8分熟捞出。

• 2.
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  平底锅中倒入榨橄榄油，下蒜片小火炒香，放入蛤蜊，炒几下，倒入白葡萄酒，煮至蛤蜊开口，将蛤蜊取出。

• 3.
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  放入煮好的意大利面，搅拌一下，再倒入一些橄榄油，让橄榄油和蛤蜊汤融合一下，大火煮至汤汁浓稠，倒入蛤蜊，撒一些黑胡椒粉、2g盐，搅拌均匀，出锅前撒一把香芹碎，搅拌均匀，鲜香美味的蒜香蛤蜊意大利面也做好啦。