奶油虾仁火腿意大利面

奶油虾仁火腿意大利面的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  虾仁解冻加入一小勺白胡椒粉，一勺料酒腌制10分钟。

• 2.
  点击查看大图

  锅中烧开水加入意大利面煮10-15分钟。

• 3.
  点击查看大图

  火腿 杏鲍菇 洋葱洗净切丁，两个蛋黄打散加入一小勺盐搅拌均匀，蛋液中加入100毫升牛奶搅拌均匀。

• 4.
  点击查看大图

  意大利面煮熟沥干水捞出，将意大利面加入蛋黄牛奶液中搅拌均匀。

• 5.
  点击查看大图

  锅中喷一点橄榄油，油热加入火腿杏鲍菇洋葱丁翻炒，将蛋液和面条全部倒入锅中，倒入剩下的牛奶翻炒均匀，虾仁铺进锅中。

• 6.
  点击查看大图

  盖上锅盖大火焖至汤汁浓稠收干，加入胡椒粉，盐，味精，搅拌均匀即可出锅。