麻辣烫

麻辣烫的做法步骤

• 1.
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  先把所有蔬菜冲洗干净，沥干水分，切成小段待用。

• 2.
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  腐竹掰成小段，用清水泡发。

• 3.
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  鱼丸、牛肉丸解冻，并划十字刀，便于入味。

• 4.
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  锅里烧开水，放入牛油火锅底料煮开，接着放入鱼丸和牛肉丸，煮至浮起来，最后加入蔬菜，煮熟即可。