编团
红糖营养丰富,味道比白糖要甜一些。我比较喜欢用红糖蒸馒头和米饭。红糖糯米饭味道香甜,软糯好吃,营养健康,老少皆宜。
糯米提前一晚上浸泡,把红枣、枸杞、葡萄干铺在碗底。
依次铺上一层糯米,一层红糖,葡萄干,用勺子压实,在铺上一层糯米,一层红糖。
倒入温水,刚刚没过糯米就好了,最后入蒸锅大火蒸1个小时。