莲藕菱角马蹄粥

莲藕菱角马蹄粥的做法步骤

• 1.
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  准备一锅清水，大约1.5升，煮到水沸，锅中加入大米

• 2.
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  藕丁、菱角丁、马蹄丁也都放入锅中，大火煮开，转小火慢煮

• 3.
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  虚掩锅盖熬粥，中途不时用勺沿同一方向搅动粥，以免糊底。熬粥大约40分钟，水米融合，柔腻为一，粥即成

• 4.
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  加入冰糖，加盖焖一会儿，直至冰糖完全融化，盛出即可