鲁徒车
天气烦闷吃蒸菜,制作简单,营养不流失,还不易上火。今天的这道豆豉蒸排骨,味道鲜美又不失营养的开胃菜,煮个饭的时间就能搞定。
排骨中加盐,蚝油,豉油,五香粉,白糖,姜蒜末拌匀腌制20分钟以上
腌好的排骨,在蒸之前放上淀粉抓匀
腌好的排骨,铺在盘中,放上豆豉,姜丝
水开入锅中大火蒸15到20分钟
取出,撒上辣椒、葱花即可享用