香菇炒肉片

香菇炒肉片的做法步骤

• 1.
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  五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油，放入葱姜蒜入锅炒香。

• 2.
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  倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水。

• 3.
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  倒入香菇炒匀，放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可。