爆炒墨鱼仔

爆炒墨鱼仔的做法步骤

• 1.
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  准备好所需材料，将墨鱼仔泡水解冻，胡萝卜切成片状，青椒切成菱形片状。

• 2.
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  锅内放油烧热放入姜丝去腥然后放入墨鱼仔翻炒，翻炒至墨鱼仔变色。

• 3.
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  放入胡萝卜翻炒并加入少许盐调味，加入一勺生抽提鲜，放入青椒，翻炒至青椒断生即可出锅！