菜林救坐
一道简单简单好学的椰蓉南瓜冻,南瓜的好处非常多,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,治咳止喘。把它做成一道甜品正是最舒服不过了。
南瓜去皮切成片,放锅中,隔水蒸熟,大概需要15-18分钟,把南瓜压成泥,加入椰浆和淡奶油,搅拌成南瓜糊
将南瓜糊倒入锅中,加入豌豆粉,加入水,加入白糖
拌匀后,开下火,边加热边搅拌,搅拌至沸腾
将南瓜糊倒入容器中,彻底晾凉后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时,取出来切块,取一个盘子,放入椰蓉,把南瓜冻放盘子中,摇一摇,让每一块南瓜冻都沾满椰蓉,可以开吃了