青山白骨
牛轧糖很好吃,不过不可以多吃,但日常随便吃几块还是可以的。如何在家里做牛轧糖呢?其实很简单,可以加入很多你喜欢吃的坚果,享受DIY的快乐。
准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。
黄油放入锅里,开小火。黄油化开放棉花糖翻炒,棉花糖化开后,略微炒两下,放入奶粉翻拌。
奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干,出锅整形。
凉透了就可以切了。