雷伏
用面包炸成的泰式脆皮肉沫面包,入口后脆皮立即融化在空腔,再咀嚼着柔软的面包组织,口感非常好,保证吃一口就上瘾!
准备材料,一片吐司切成四份,准备好的肉泥加入调料搅拌均匀备用。
制作蘸料,锅中倒入水,半小碗即可,加入糖和盐,化开后倒入碗中,倒入洋葱。
加入黄瓜和辣椒完成,将准备好的肉泥取适量放在面包片上,准备好备用。
锅中倒入油,油温五成热放入面包片,肉沫面朝下,肉沫炸熟后再翻面,炸制金黄后出锅。