乙哲编
培根煎蛋是一道西式早餐,做法简单,营养均衡。
取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋,接下来将两条培根平铺锅底。
将面包片也放下去,并将培根翻面,最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒。
这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可。