香煎鹅肝

香煎鹅肝的做法步骤

• 1.
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  吐司切掉硬边后对半切，苹果切片。

• 2.
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  撒少量盐腌制鹅肝10分钟。

• 3.
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  锅内不放油，吐司烤至两面微微焦黄。

• 4.
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  锅内无油，鹅肝中小火煎1分钟后翻面，翻面再煎分钟，放苹果片一起。

• 5.
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  吐司片垫底，放上鹅肝，再放上苹果片，最后放少量草莓酱。