首先备齐所有的食材
胡萝卜用模具压出自己喜欢的形状备用,西兰花用手撕成小片。
把虾仁用剪子去除虾线。
锅中倒入适量的清水,加入适量的盐和2克橄榄油,放入洗净的虾仁进行焯水,虾仁煮熟捞出沥干水分备用。
把胡萝卜和玉米粒,西兰花焯水,水开后下锅,大火煮1分钟捞出淋干水分备用。
用刀把小葱切碎,把火腿肠和小番茄切成小碎丁。
把两枚鸡蛋打散在碗里,加入淀粉和料酒,再加入少许盐,搅拌均匀后,放入葱和番茄碎,火腿肠搅匀。
锅烧热后,倒入5克橄榄油,倒入搅拌好的鸡蛋液,看见蛋液凝固的时候。
把做好的厚蛋烧从一头卷起,一直卷到尾。
把厚蛋烧用刀切成块状。
饭盒底下先铺上一层薄薄的二米饭。
把剩下的二米饭用保鲜膜包裹起来,捏一个圆圆的球状。
把捏好的圆球米饭放到中间,再把切段的厚蛋烧围一圈,看着是不是很像花朵呀。
再把其它的食材,按照自己的喜好,依次摆好就可以了。