抹茶凉粉

抹茶凉粉的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  准备好材料，把抹茶粉加入温开水中搅拌均匀。

• 2.
  点击查看大图

  加入白凉粉搅拌均匀备用，锅中加入纯净水，大火烧开，再加入抹茶水，边煮边搅拌。

• 3.
  点击查看大图

  再加入抹茶水，边煮边搅拌，再加入抹茶水，边煮边搅拌。

• 4.
  点击查看大图

  蒜切末、小米椒切圈、葱切葱花、香菜切寸段。取一个小碗：加入蒜末、小米椒、葱花、香菜、熟白芝麻、生抽、陈醋、老干妈、盐、香油，搅拌均匀调成酱汁备用。

• 5.
  点击查看大图

  把凝固的抹茶凉粉脱模后切成条状，摆放在盘中，淋上刚好调好的酱汁即可。