问吧都院放
小孩子很喜欢吃果冻,我决定自己在家里做果冻。百香果香气浓郁,营养丰富,可以补充维生素,做成果冻酸甜可口,老少皆宜。
将百香果切开挖出果肉和果汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
锅中加水加入白凉粉,加入白糖,一边开中小火,一边搅拌至煮沸即可关火。
关火后将百香果果肉倒入煮好的白凉粉中,搅拌均匀后,倒入碗中放凉,放凉后放入冰箱冷藏至凝固,定型后取出倒扣脱模,切块即可食用。