黑胡椒烤牛仔骨

黑胡椒烤牛仔骨的做法步骤

• 1.
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  牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水，洗净摆入烤盘，两面均匀涂上韩式烤肉酱。

• 2.
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  加盖锡箔纸冷藏一夜入味，也可以直接烤，但是冷藏了会更入味；预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒。

• 3.
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  取出烤盘，逐一将排骨翻面；涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟。