香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉

香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉的做法步骤

• 1.
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  苦菊洗净备用，彩色西红柿洗净对半切开，黄瓜切片，白洋葱切丝，西兰花洗净焯水切片备用。

• 2.
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  鸡胸肉洗净，用器具将鸡肉敲扁，撒入1克黑胡椒粒，撒入1克食盐，涂抹均匀，腌制15分钟。

• 3.
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  黄油20克入煎锅，小火融化后，放入腌制好的鸡胸肉，一面煎制变色，翻面煎另一面，至完全成熟后取出切成宽条。

• 4.
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  将蔬菜铺于盘底，放入苦菊和彩色西红柿，放上煎制好的鸡胸肉，撒上1克黑胡椒粒和沙拉酱即可。