果蔬鸡胸肉沙拉

果蔬鸡胸肉沙拉的做法步骤

• 1.
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  将鸡胸肉清洗干净，剔去筋膜，从中间片成两片，用刀背拍至面积增大，鸡胸肉被拍松的表面撒上1克黑胡椒粒，搓上1克盐，再喷洒上少许料酒，将两片鸡胸肉叠摞在一起放入盆中，盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。

• 2.
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  平底锅刷油，将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎至两面微微焦黄盛出备用。

• 3.
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  将水果蔬菜清洗干净，将生菜大概撕一下垫在盘底，黄瓜切片摆在盘底，小番茄一切两瓣摆在四周。这个摆盘根据自己喜好来摆就可以了。

• 4.
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  把煎好的鸡胸肉切条码在生菜上，香蕉切块摆在四周，把鸡蛋切小块放进盘中，在鸡胸肉上先撒上1克的黑胡椒碎，再挤上适量沙拉酱。