浅北大
经典意面是什么?当然是茄汁虾仁意面!番茄开胃,虾仁鲜香,意面劲道爽滑,满满一大碗,超级好吃。茄汁虾仁意面的做法很简单,一学就会。
虾仁处理干净,西红柿去皮切小块,蒜切末备用。
锅中倒入油,煎熟虾仁,锅中留底油,煸香蒜末,放入西红柿炒出汤汁。
意面提前煮熟,加入煮熟的意面,加入一勺生抽,一勺蚝油,加入虾仁,翻炒均匀即可出锅。