主铁翻注
常喝红酒对人的身体健康有着很大的好处,尤其是女生,每天来一杯,保你青春永驻!红酒除了日常喝法以外还可以加入菜肴里面,今天就来教大家怎么做法国最出名的--红酒烩鸡。红酒的香味加上鸡肉的顺滑,简直爱到不能再爱了!!
准备食材
可以先把鸡腿用盐和黑胡椒腌一会,然后裹上一层淀粉。
之后,把培根放在锅里煎到出油有点焦,培根煎熟了拿出来,把鸡腿下过去炸,炸到两面都焦黄为止就算可以啦
剪完了培根和鸡腿,准备另一口可以煮东西的锅,倒橄榄油,放小红椒和蘑菇进去炒到半熟。然后就把所有的蔬菜都放进去~
炒的都差不多熟了,就把一整瓶红酒都倒进去。
然后把鸡肉放在蔬菜上,培根码在鸡肉上。最后迷迭香在最上面,大火煮开了以后转中火煮一个半小时。然后就可以吃啦~