墨西哥西冷牛排

墨西哥西冷牛排的做法步骤

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  煎锅内倒入橄榄油，加热到滚烫，放入腌制好的牛肉，每15秒翻面一次，3cm厚度牛排煎到5成熟大约需要3分钟。

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  煎牛排的过程中，可适当放入一些黄油，但黄油太多会掩盖牛排味，配上side, 和酱汁。细细体会入口醇香！