海盐

营养价值

海水中含有80多种元素，带出来的微量元素基本都是有益元素，因为从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出，是一个慢长的过程，需要一年左右的时间，在这段时间里，浓缩的海水中绝大部分重金属元素大量减少，一方面是重金属较重，在海水浓缩的过程中沉淀浓缩在池子底部;二是近海海边和滩田的初级浓缩池子生长着不同的藻类，有蓝藻、褐藻、绿藻、红藻、硅藻等，这些藻类吸附铜离子、镉离子、铅离子、镍离子、锌离子、锡离子、铜离子。所以说海盐不只是简单的调味品，还是人体中最佳的微量元素补充来源。在用盐上选择海盐，补充食物中微量元素不足的问题，可以达到均衡人体对微量元素的需要。

功效作用

1、抗抑郁

平时人们适量吃一些海盐，能起到抗抑郁的重要作用，因为海盐中含有的多种有效成分进入人体后，能促进人体内色氨和褪黑色素分泌，另外它含有的微量元素里还是一种天然的抗抑郁药物，在日常生活中，人们适量服用一些海盐和防止抑郁症发车，而那些患有抑郁症的患者在食用海盐后，还能让抑郁症的症状减轻。

2、稳定血糖

海盐还是特别适合高血糖和糖尿病人群吃的一种健康食材，因为它对人体血糖有明显的平衡作用，可增强人体对胰岛素的敏感性，而且能增强人体胰腺功能可让人类血糖保持正常稳定状态，高血糖人群在服用它以后能让血糖慢慢恢复正常。

3、控制油脂分泌

海盐还能控制油脂分泌，特别是在夏天人皮肤表面经常会出现油脂，这时取那些比较细的海盐涂抹在脸部肌肤上，然后再用清水洗净，就能让皮肤变得清爽，而且能减少油脂分泌，能让人的皮肤保持水嫩细滑的健康状态。

海盐的做法大全